Bandarlampung, Lampungnews.com – Pesinetron Hengky Kurniawan meluncurkan secara resmi kue berbahan baku pisang miliknya, Banana Foster di gerainya di Jalan Wolter Mongonsidi, depan Hotel Grand Praba, (10/6).
Hengky menjelaskan Lampung menjadi tempat pertama kali Banana Foster di luncurkan karena Lampung yang terkenal akan pisang sebagai bahan baku kue tersebut. “Ya alhamdulillah tadi jam 10 kita grand opening, alhamdulillah antusiasnya baik, bahkan ada temen-temen dari habis sahur kesini, pengen mencoba, pengen tahu Banana Foster saya ucapkan terimakasih kepada masyarakat, kue ini untuk semua umur dengan harga terjangkau,” katanya.
Disinggung kenapa memilih Lampung sebagai lokasi bisnis, Hengky beralasan Lampung merupakan tempat penghasil pisang terbaik yang sudah cukup dikenal di Indonesia sehingga tidak ada alasan untuk tidak memilih Lampung.
“Kami melakukan riset bahwa di Lampung ini penghasil pisang terbaik,” kata dia.
Untuk ide usaha sendiri, Hengky terinspirasi ketika berjalan-jalan di luar negeri, disana dia menemukan kue dengan lelehan es krim diatasnya. “Inspirasinya waktu jalan-jalan ke Amerika, itu ada kue namanya banana foster tapi pakai es krim jadi meleleh gitu, nah kita disini kembangkan, karena konsepnya oleh-oleh jadi kan gak mungkin pake es krim jadi kita hilangkan itu,” jelasnya. (Davit)
